食品加工廢水處理.doc

食品加工廢水處理 ，希望對(duì)大家有所幫助。
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污水處理，就到污水寶！ 食品加工廢水處理 由于食品種類繁多，原料來(lái)源廣泛，食品加工污水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD 和BOD數(shù)值大，水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情況下水溫也較高等特點(diǎn)。

一、食品工業(yè)廢水分類及水質(zhì)特性 食品加工廢水主要來(lái)自三個(gè)生產(chǎn)工段。

（1）原料清洗工段。
大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。

（2）生產(chǎn)工段。
原料中很多成分在加工過(guò)程中不能全部利用，未利用部分進(jìn)入廢水，使廢水含大量 有機(jī)物。

（3）成形工段。
為增加食品色、香、味，延長(zhǎng)保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進(jìn)入廢水 ，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。
食品廢水的水量水質(zhì)特性主要體現(xiàn)在6個(gè)方面：
（1）廢水量大小不一，食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠，產(chǎn)品品種繁多，其原料、工 藝、規(guī)模等差別很大，廢水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。

（2）生產(chǎn)隨季節(jié)變化，廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。

（3）食品工業(yè)廢水中可降解成分多，對(duì)于一般食品工業(yè)，由于原料來(lái)源于自然界有機(jī)物質(zhì)，其廢水 中的成分也以自然有機(jī)物質(zhì)為主，不含有毒物質(zhì)，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達(dá)0.84。
污水處理，就到污水寶！ （4）廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易腐敗發(fā)臭。
（5）高濃度廢水多。
（6）廢水中氮、磷含量高。

二、食品加工廢水處理方法 1物理處理法 物理處理法是指應(yīng)用物理作用改變廢水成分的處理方法。
用于食品工業(yè)廢水處理的物理處理法有 篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、氣浮、離心分離、過(guò)濾