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論文任務(wù)示范.doc

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畢 業(yè) 設(shè) 計(jì)(論 文)任 務(wù) 生物與食品工程 系(院)2011屆 題 目 胡蘿卜汁果凍的研制 學(xué)生姓名王震學(xué) 號(hào) 200706010040 專 業(yè) 生物與食品工程 年級(jí)班 07級(jí)1班 指導(dǎo)教師劉先珍 職 稱 教授 填寫日期: 2011年 01月 08日 設(shè)計(jì)(論文)依據(jù) 1.選題與專業(yè)學(xué)習(xí)相一致。
經(jīng)過(guò)階段對(duì)食品科學(xué)與工程專業(yè)及其相關(guān) 方面較為系統(tǒng)的學(xué)習(xí),在理論上已經(jīng)對(duì)我們紅蘿卜汁和果凍研制的知識(shí)有了初 步的認(rèn)識(shí),能夠通過(guò)查閱文獻(xiàn)進(jìn)行胡蘿卜汁果凍的研制工作。
2..學(xué)校的文獻(xiàn)資料豐富,可以到館或者校內(nèi)范圍的電腦上查閱有 關(guān)紅蘿卜汁果凍研制的知識(shí),在指導(dǎo)老師的幫助下能順利完成課題紅蘿卜汁股 東的研制。
3.選題范圍適當(dāng)。
在指導(dǎo)老師的幫助下,根據(jù)選題,有重點(diǎn)、有針對(duì)性地搜 集資料,通過(guò)整理和分析,在充分借鑒和參考相關(guān)資料及文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行初步 的探索、研究。
并能提出一些相關(guān)方面的建議。
經(jīng)過(guò)選題和資料的分析,確定了 寫作的具體范圍。
3.學(xué)校豐富的資料資源以及實(shí)驗(yàn)室完備的設(shè)施,為本課題的開(kāi)展提供了重 要的保障。
4.培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)和專業(yè)技能的能力,以及查閱技術(shù)文獻(xiàn)、數(shù)據(jù) 和手冊(cè)、擬定論文寫作方案、編寫論文提綱的能力。
、 5.了解本次課題對(duì)教學(xué)和自身能力的提升的重要作用和意義。
任務(wù)要求該論文寫作的任務(wù)要求如下: 1.充分收集和整理與該寫作主題相關(guān)的資料,要求寫作時(shí)收集的資料是國(guó) 內(nèi)和國(guó)外的相關(guān)學(xué)術(shù)文章、著作等不少于10篇。
2.在論文的正式寫作之前必須完成開(kāi)題報(bào)告,認(rèn)真按照開(kāi)題報(bào)告中的協(xié)作 思路寫作。
3.寫作之前閱讀和整理收集的相關(guān)資料,做好筆記與內(nèi)容摘要
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