紅葡萄酒與人類健康.pdf

紅葡萄酒與人類健康 ，紅酒對我們的身體很好。
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第 期 河北林業(yè)科技 年 月 紅葡萄酒與人類健康 王惠芝 孟桂芹 米永亮 河北省林業(yè)科學研究院 河北石家莊 大廠職教中心 河北大廠 定州市質量技術監(jiān)督局 河北定州 摘要 紅葡萄酒是以葡萄為原料釀制的飲料酒紅葡萄酒中富含多糖、有機酸、氨基酸、多酚、無機鹽、微量元素、含 氮物質及多種氨基酸類 各種維生素類 長期飲用紅葡萄酒可以降低癌癥的發(fā)病率、心腦血管引起的死亡率另外長期飲 用可以延緩衰老等 建議人們少喝白酒適量飲用紅葡萄酒。
關鍵詞紅葡萄酒 白黎蘆醇 抗癌 中圖分類號 文獻標識碼 文章編號 紅葡萄酒是用成熟的葡萄為原料 經(jīng)破碎后、壓榨后需的對于維持人體的正常生長、代謝是必不可少的。
帶皮直接發(fā)酵釀成的飲料酒。
除葡萄所含有的營養(yǎng)成分 糖含量 紅葡萄酒中的果糖 每升中含量為8