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淺談超市平面布局設(shè)計 2010-3-248:51:42評15 　　近幾個月有很多從事設(shè)計的朋友和我探討關(guān)于超市布局設(shè)計的一些問題，還有一些初期從事設(shè)計的朋友也經(jīng)常留言請教超市平面布局設(shè)計，由于工作的性質(zhì)，我不是經(jīng)常在線無法一一回復(fù)，我就拿一個最近的設(shè)計和朋友們一起談?wù)劤�市平面布局設(shè)計。
具體建筑見下圖： 　　 　　 　　 　　 　　年前接的一單超市平面布局設(shè)計，一座三層賣場，面積有一萬二千平米左右，建筑本身不規(guī)則，設(shè)計不好超市會產(chǎn)生許多死角。
客戶方運營人員可能來之沃爾瑪，有意沃爾瑪風(fēng)格的超市布局，我一般設(shè)計都是C
4、大潤發(fā)風(fēng)格，一個美式超市，一個法式系統(tǒng)，如何把一個固定單梯上下不規(guī)則形狀的建筑設(shè)計成動線流暢、商品過渡銜接自然的賣場，讓我很費腦筋。
　　當(dāng)初談設(shè)計方案時，客戶說電梯位置可以根據(jù)設(shè)計的需要設(shè)定位置，我和客戶承攬設(shè)計合同簽好后，客戶物業(yè)方卻不允許改變電梯位置，客戶也無可奈何。
設(shè)計交工時間10天，時間不等人，我也不能因為物業(yè)的問題耽誤交工，超市布局設(shè)計只有從建筑本身現(xiàn)有條件來找方案了。
　　針對這個建筑做設(shè)計，前期需要了解一些超市周邊交通、人口數(shù)量、顧客消費習(xí)慣、臨近商圈和競爭對手等資料，因為接近春節(jié)了，我沒有到客戶所在地了解，客戶向我提供了這些具體情況，我也和客戶運營人員電話里做了詳細(xì)的交談，了解這家未來的超市經(jīng)營理念和運營，對于運營人員談到的具體要求一一筆記，在設(shè)計中這些都要注意的問題。
對于不是當(dāng)?shù)厝说奈沂菬o法了解的生活習(xí)慣經(jīng)驗，當(dāng)然沒有和客戶的交流溝通，一切設(shè)計都是紙上談兵。
　　在了解了客戶的詳細(xì)要求后，我開始了設(shè)計的
第一步，確定每層樓面的經(jīng)營范圍，樓面的經(jīng)營商品決定了超市布局的動線和電梯的運動方向。
經(jīng)過樓層可利用面積計算和客戶要求，確定一樓為外租區(qū)，把大小家電、手機、數(shù)碼產(chǎn)品由超市內(nèi)轉(zhuǎn)到一樓開放式經(jīng)營，（因超市營業(yè)面積有限，這類商品也適合開放式經(jīng)營）二樓、三樓為超市。
一樓主要經(jīng)營高檔化妝品、服裝、金銀珠寶、手機、數(shù)碼產(chǎn)品、鐘表眼鏡，還有大小家電。
　　設(shè)計的
第二步，規(guī)劃一層經(jīng)營各類商品面積和顧客流動動線。
一樓的商品經(jīng)營面積及通道的設(shè)計要根據(jù)商品本身的屬性來布局的，比如：大小家電屬于同一屬性的商品，需要歸類在一個區(qū)域布局；再如：化妝品，屬于高附加值商品，商家會針對既定的區(qū)域做精致的裝修來體現(xiàn)化妝品的本身，精細(xì)的裝修區(qū)域當(dāng)然是規(guī)劃在顯眼的位置。
顧客流動動線要根據(jù)賣場指定進(jìn)出入口及一層主要設(shè)計通道來設(shè)計，主要通道和各區(qū)塊分隔通道一般要保持在3-4米左右。
　　 　　一層平面圖 　　設(shè)計的
第三步，模擬建筑自帶電梯的運行方向的幾種可能性，確定二樓、三樓超市的入口和收銀臺位置，規(guī)劃超市顧客流動動線。
在超市布局設(shè)計中，這一步是至關(guān)重要的，它決定了超市在以后運行中客流是否可以順暢流動、超市是否存在銷售死角。
在設(shè)計時需要把三層圖紙打印出來，根據(jù)電梯上下方向制定出若干套電梯運行方案，根據(jù)方案確定幾套可行的超市收銀臺和入口方案；確定好收銀臺和入口后在超市經(jīng)營