用廢棄塑料瓶制作的“魚菜共生”

景藝瓶里面生長著克隆植物

　　羊城晚報(bào)訊 記者李燁池?cái)z影報(bào)道：香芋味的冬瓜，長在玻璃瓶里的克隆蘭花，魚和蔬菜養(yǎng)在一起……這些由佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進(jìn)或研發(fā)的新農(nóng)產(chǎn)品、新技術(shù)，3日在2014年佛山市農(nóng)業(yè)良種展示會(huì)上亮相。

　　裝在瓶子里的克隆植物

　　一個(gè)手掌高的玻璃瓶里，底部是一層像果凍一樣的彩色固體物，里面長著一株小小的綠色植物，與一般種在花盆里的觀賞植物比起來別有一番風(fēng)味。佛山市農(nóng)科所的園藝師韓向峰介紹說，瓶子里種的都是克隆植物，是技術(shù)人員用植物的根、莖、葉的一部分，甚至是細(xì)胞從實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)出來的，長出小苗后，再種到玻璃瓶里，果凍狀的固體物是一種特別調(diào)配的培養(yǎng)基，含有植物生長所需的所有物質(zhì)。

　　韓向峰拿起其中兩個(gè)玻璃瓶，一個(gè)種著克隆蘭花，一個(gè)種著克隆白掌，但兩株克隆植物都比一般的同種植物小得多。他解釋說，經(jīng)過農(nóng)科所的技術(shù)人員研究處理，植物不會(huì)長出玻璃瓶，最近他們還在研究如何讓克隆玫瑰在玻璃瓶中生長并開出小巧的花。據(jù)了解，這種克隆植物桌面裝飾被命名為“景藝瓶”，最少可以觀賞三個(gè)月，最長的能生長一年以上。

　　克隆植物除了在玻璃瓶的培養(yǎng)基上生長，也可以用傳統(tǒng)的方式種在花盆里。園藝師李志芳向記者展示了四盆從同一個(gè)母體克隆出來的多肉植物“彩虹”，從顏色、大小、葉子形狀到生長方式幾乎一模一樣，“克隆自同一基因，即使是開的花、結(jié)的果也是一樣的”。李志芳告訴記者，克隆的優(yōu)勢在于可以保持母本的優(yōu)良性狀，生長整齊，繁殖迅速，特別適合用于名貴植物的繁殖，陳村花卉世界也有使用這種技術(shù)。

　　魚和蔬菜可以共養(yǎng)兼收

　　在“魚菜共生”展示區(qū)，這種新型的復(fù)合耕種體系吸引了不少市民。通過一個(gè)小水泵，把魚缸里的水抽到種著蔬菜的管道內(nèi)，再把水放回到魚缸，形成了一個(gè)小小的生態(tài)平衡關(guān)系。市農(nóng)科所的技術(shù)人員介紹說，這樣一個(gè)簡單的裝置，將含有魚類排泄物的水帶到植物的根部，為植物提供水和養(yǎng)分，之后干凈的水又返回魚缸養(yǎng)魚，可以實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”，無任何環(huán)境污染與排放負(fù)擔(dān)。這位技術(shù)人員表示，如果在家里沒有條件做大型的“魚菜共生”，市民也可以用廢棄的礦泉水瓶，剪去瓶子的上半部分，放上水，水里養(yǎng)條小魚，水面種上容易在水中生長的蔬菜，如生菜、菜心等，就可以完成小型的“魚菜共生”。

　　除了“魚菜共生”，此次佛山市農(nóng)業(yè)良種展示會(huì)還展示了多種可在家中使用的農(nóng)作物種植方法。譬如有庭院的家庭，可以將花壇里的花花草草換成各種蔬菜，同樣能夠擺出漂亮的圖案，展示區(qū)里就有技術(shù)人員精心種植的蘋果樹型、象棋盤型、蝸牛型等有趣還能食用的“蔬菜花壇”；市民還可以在小花盆里種上火龍果、玉米、香菜等，變成綠油油的小盆栽。技術(shù)人員表示，如果在觀賞期后還想結(jié)果，只要移出每株分開種到花盆里就能豐收。

　　芋香冬瓜有望明年上市

　　芋香冬瓜是市農(nóng)科院從泰國引進(jìn)的新品種，在7月底的農(nóng)博會(huì)上已經(jīng)亮了個(gè)相，4個(gè)多月過去，一座芋香冬瓜塔出現(xiàn)在市民眼前。

　　市農(nóng)科所農(nóng)藝師周志燕表示，每年市農(nóng)科所都會(huì)引進(jìn)許多新的農(nóng)產(chǎn)品，先在所內(nèi)進(jìn)行種植，考察這種新產(chǎn)品是否適合在佛山生長，有沒有推廣價(jià)值。芋香冬瓜，顧名思義，是一種吃起來有芋頭香味的冬瓜，外形比一般的冬瓜要小一些。周志燕告訴記者，通過農(nóng)科所的種植試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，芋香冬瓜十分適合在佛山的土地上種植，種起來容易，并且一株上能結(jié)六七個(gè)，產(chǎn)量很高，因此雖然種子成本可能稍高于普通冬瓜，但最終市場價(jià)格不會(huì)很高，他們正準(zhǔn)備向農(nóng)民推廣種植，最快明年5月，佛山市民就能品嘗到芋香冬瓜。

　　周志燕介紹說，12月6日至7日，將在佛山市兆祥公園北側(cè)禾本生活超市前舉辦展示宣傳活動(dòng)，屆時(shí)除了芋香冬瓜，還有更多新品種的絲瓜、苦瓜等農(nóng)產(chǎn)品會(huì)與市民見面。