4.1.1發(fā)展初期1999年以前，歷村只表1歷村訪談樣本基本信息

Tab.1Basicinformationaboutinterviewsampleof有少量游客（外國(guó)攀巖游客為主，喜歡

Licunvillage在爬完月亮山后到歷村參觀中國(guó)傳統(tǒng)村

編號(hào)性別年齡身份/職業(yè)落景觀），村民仍以農(nóng)耕為主，只有少數(shù)

A1女69月亮媽媽村民為游客帶路、賣水，“月亮媽媽”就

A2女40+月亮媽媽二兒媳是歷村最早一批做導(dǎo)游的典型代表，但

A3男46月亮媽媽大兒子那時(shí)候?qū)в沃皇歉睒I(yè)，家里的主要生計(jì)

A4男41月亮媽媽二兒子還是農(nóng)耕。

A5男50+會(huì)月農(nóng)莊農(nóng)家飯老板“我很早就做導(dǎo)游了，‘mamamoon’

A6女50+唐小妹農(nóng)家飯工人的名字也是外國(guó)人喊的，那時(shí)候給外國(guó)

A7男40+觀月軒民宿老板游客帶帶路，還有賣賣水，賺點(diǎn)外快，A8男50+陳水友農(nóng)家飯老板主要還是要種田啊，不種田吃什么呀。A9男40+捧月臺(tái)農(nóng)家飯老板那時(shí)候身體也好，有時(shí)候幫幫他們外國(guó)A10男40+Luna民宿老板人，都不收錢的。”（A1-F）A11女50+親月山莊工人“我婆婆最早就當(dāng)導(dǎo)游，那時(shí)候游客A12女50+鑫月樓農(nóng)家飯老板娘少，帶個(gè)路啊，賣個(gè)水啊，可田還是要A13女70+歷村村民種，她早上六點(diǎn)鐘起來(lái)種田了，到八點(diǎn)A14女50+步月樓農(nóng)家飯老板娘鐘回來(lái)再擺攤賣水做導(dǎo)游。”（A2-F）A15男40+醉嫦娥農(nóng)家飯老板“那時(shí)候我們兩兄弟都在外打工，農(nóng)A16女40+盈月樓農(nóng)家飯老板娘忙時(shí)才會(huì)回來(lái)幫忙，她（月亮媽媽）出A17男50+歷村村民去做導(dǎo)游也是閑下來(lái)才去，全家人都要A18男40+照相點(diǎn)老板種田的呀，現(xiàn)在沒人種了，田都荒了�！盇19女65+歷村村民（A3-M）A20女60+民族服裝批發(fā)老板娘“月亮媽媽”體現(xiàn)了歷村旅游經(jīng)營(yíng)活A(yù)21女40+新品茗軒農(nóng)家超市老板娘動(dòng)的雛形，這段時(shí)間內(nèi)，村民和游客有A22男40+香滿樓農(nóng)家飯工人了最初的交往和互動(dòng)。A23女50+香滿樓農(nóng)家飯工人4.1.2先驅(qū)探索1999-2005年間，隨著A24女50+歷村村民

陽(yáng)朔中外游客量的穩(wěn)步上升，村民和游B1男54鳳樓村支書客之間的交往和互動(dòng)變得更加頻繁，村B2男50+歷村支書民已經(jīng)不僅僅局限于帶路、賣水此類的C1男35+高田鎮(zhèn)干部經(jīng)營(yíng)方式，而是有了第一批先驅(qū)進(jìn)行了C2男45+縣政協(xié)干部大膽嘗試和探索。C3男55+縣旅游局干部

村民看到了游客來(lái)到鄉(xiāng)村對(duì)品嘗本D1女25+廣東游客

地菜的需求，于是出現(xiàn)了第一批以烹飪D2男40+廣東游客

D3男農(nóng)家飯為特色的飯店，陳水友就是歷村20+廣東游客

D4女30+湖南游客最早經(jīng)營(yíng)農(nóng)家飯的村民。

“我2002年就開了（農(nóng)家樂），是村注：表中年齡后加“+”表示在此年齡左右。

1426地理研究

表2村民參與旅游的發(fā)展階段

先驅(qū)探索

（1999-2005年）

穩(wěn)步上升全民參與（2006年-至今）逐年激增34卷Tab.2Stagesofvillagersparticipatingtourismdevelopment發(fā)展階段游客發(fā)展初期（1999年以前）很少

村民參與仍以農(nóng)耕為主，僅有少數(shù)為游先驅(qū)者開始自發(fā)的參與到旅游經(jīng)營(yíng)中，全民逐漸參與到旅游業(yè)中，已經(jīng)改旅游行為客售賣飲料、帶路的經(jīng)濟(jì)行為。經(jīng)營(yíng)農(nóng)家飯或旅館變以農(nóng)耕為主的生產(chǎn)和生活方式人均年收入1999年：1000元左右2005年：5000元左右2013年：20000元左右歷村所獲

成績(jī)–2003年被評(píng)為“桂林市文明衛(wèi)生村”，2006年被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示2005年獲得“廣西農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”榮范點(diǎn)”

譽(yù)稱號(hào)

注：數(shù)據(jù)來(lái)源于高田鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)。里最早的。那時(shí)候看到來(lái)的人越來(lái)越多，也就開個(gè)餐館試試嘍，沒想到生意那么好，一開就忙到現(xiàn)在。現(xiàn)在家里還有田，都種菜來(lái)供應(yīng)餐館，自己還養(yǎng)了豬，但雞鴨都是在外面買，自己養(yǎng)太麻煩�！保ˋ8-M）

“月亮媽媽”也緊接著于2002年底開了農(nóng)家飯，進(jìn)行了大膽的嘗試。

“我2002年底開農(nóng)家飯，我的兩個(gè)兒子幫我，田都不種了，從2002年開到2007年，每年能賺十幾萬(wàn)，從2008年到現(xiàn)在，我就不怎么管了，兩個(gè)兒子每年各給我2.5萬(wàn)，余下的他們平分，我閑著沒事就還做做導(dǎo)游。”（A1-F）

村民漸漸發(fā)現(xiàn)了農(nóng)家飯這一經(jīng)營(yíng)模式能夠吸引游客，也漸漸觀察到了中遠(yuǎn)程游客有留宿或者感受鄉(xiāng)村居住體驗(yàn)的需求，于是出現(xiàn)了第一批在原有住房基礎(chǔ)上改建的家庭旅館，“月亮媽媽”全家又一次進(jìn)行了嘗試。

“我們的農(nóng)家飯賺點(diǎn)錢以后，兩個(gè)兒子就要蓋房子做住宿，每個(gè)兒子蓋一棟，一棟就花40萬(wàn)，當(dāng)時(shí)錢不夠，他們還借了一些，我還擔(dān)心他們做不好，現(xiàn)在差不多都賺回來(lái)了，過(guò)年和黃金周都住滿的。”（A1-F）

“現(xiàn)在做農(nóng)家飯成本越來(lái)越高，就中午那一陣子，到下午1~2點(diǎn)就沒什么人吃了，你看菜單上的土雞我開價(jià)108，其實(shí)賺不了太多，還有導(dǎo)游的回扣呢，倒是住宿錢好賺，反正房子是自己蓋的，雇人打掃就是了�！保ˋ4-M）

在吃住之余，村民還看到了游客駐足拍照、購(gòu)買土特產(chǎn)和工藝品的行為，于是出現(xiàn)了一些拍照點(diǎn)和以售賣土特產(chǎn)為主的商店。

莫家兄妹在歷村拍照大約有10年了，生意一直很好。

“原來(lái)有幾個(gè)人，修個(gè)照相的水泥臺(tái)子，就給游客自由拍照，一人收2元，瞎胡鬧。我和妹妹一起，她讀了高中，學(xué)了一點(diǎn)電腦，再買些壯族服裝來(lái)，讓游客穿上，我再給他們照，還把照片洗出來(lái)給他們，才收5元，一天下來(lái)也不少賺�！保ˋ18-M）

新品茗軒農(nóng)家超市是歷村規(guī)模最大的一家土特產(chǎn)超市，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，團(tuán)隊(duì)游客多選擇來(lái)此超市購(gòu)買旅游商品。

“家里不種田了，完全就搞這個(gè)超市。游客都喜歡買點(diǎn)特產(chǎn)的嘛，這里的米酒啊、糕點(diǎn)啊、賣的很好，貨大部分從桂林進(jìn)的，打電話過(guò)去就有人送，反正全家都是靠這個(gè)超市�！保ˋ21-F）

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除農(nóng)家食宿、拍照點(diǎn)、土特產(chǎn)超市之外，歷村還有石頭工藝品、民族服裝配飾等門面，經(jīng)營(yíng)范圍較廣。

“這邊農(nóng)家飯也不是全村人都做，村里面其他人做點(diǎn)小攤小販的生意，賣些石頭啊、服裝啊、土特產(chǎn)什么的，反正都不種田了。”（B1-M）

8期保繼剛等：旅游引導(dǎo)的鄉(xiāng)村城市化1427

4.1.3示范效應(yīng)主客互動(dòng)的頻繁激發(fā)了村民的商機(jī)意識(shí)，商機(jī)意識(shí)的增強(qiáng)又反過(guò)來(lái)深化了主客間的交往與互動(dòng)。先驅(qū)者們所提供的產(chǎn)品與服務(wù)很快就迎合了廣大游客的需求，村民們看到了第一批先驅(qū)者從旅游經(jīng)營(yíng)中得到的可觀收益，體會(huì)到了旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可以有效的提高生活水平，于是產(chǎn)生了示范效應(yīng)。2006年以后，越來(lái)越多的村民紛紛效仿先驅(qū)者，以各種方式參與到旅游業(yè)中。

“從2006年、2007年到現(xiàn)在，歷村每年都要多出10來(lái)家搞農(nóng)家飯和住宿的，隨便搞搞也比種田來(lái)錢嘛，田都快荒完了。”（B2-M）

“我們家之前靠種柚子補(bǔ)貼家用，可柚子能賣的錢越來(lái)越少，老公就也學(xué)著做農(nóng)家飯，現(xiàn)在還有兩畝田，沒人種了，柚子樹還在，餐館淡季的時(shí)候就去看一下（柚子），主要還是靠餐館�！保ˋ14-F）

歷村很多在廣東、福建打工的村民看到了家鄉(xiāng)的變化和商機(jī)，也都紛紛回鄉(xiāng)，以各種方式參與到旅游業(yè)中。

“我老公在廣東打工，那次過(guò)年回來(lái)發(fā)現(xiàn)村里人做農(nóng)家飯的都發(fā)了，都買車了，看的眼紅，就決定留下來(lái)也做這個(gè)，我也不再去親戚那里幫忙了，和老公一起，這兩年賺了些錢�！保ˋ12-F）

“10年前，這里外出打工的還很多，每年回來(lái)，都會(huì)留下一些人不走，跟著學(xué)做農(nóng)家樂，我弟弟之前在福建打工，2008年回來(lái)做，現(xiàn)在和我老公一起做，收入比打工高，也沒那么辛苦�！保ˋ16-F）

歷村還有一些年齡偏大的村民，沒有精力去經(jīng)營(yíng)農(nóng)家食宿，但也基本改變了原有的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)活動(dòng)都和旅游相關(guān)。

“我家的孩子上過(guò)大學(xué)，不愿回來(lái)，我和他爸年齡都大了，也搞不來(lái)（農(nóng)家飯），看全村人都在搞旅游啊，所以還有些地就種點(diǎn)菜賣給餐館，谷子就不種了，基本上這個(gè)村沒有種谷子的，都是種菜的�！保ˋ19-F）

4.2旅游的作用

歷村從發(fā)展初期，先后經(jīng)歷了先驅(qū)探索和示范效應(yīng)的階段，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)形態(tài)發(fā)生了巨大的改變，旅游起到的作用便是發(fā)生這種改變的最主要原因。

4.2.1旅游改變生產(chǎn)方式從20世紀(jì)90年代末期開始，隨著旅游的發(fā)展，歷村從事非農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口逐年增多，到2013年末基本實(shí)現(xiàn)非農(nóng)化。根據(jù)前文的訪談資料可知，村民不再依賴土地，而是參與到旅游經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中，逐漸改變了基于土地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

4.2.2旅游改變職業(yè)結(jié)構(gòu)隨著生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，據(jù)統(tǒng)計(jì)，歷村目前共有農(nóng)家飯莊30余家，旅館30余家，土特產(chǎn)商店10余家，奇石工藝品店10余家，婦女導(dǎo)游60多名，90%以上的村民不再依賴農(nóng)業(yè)，不再以“種田”為職業(yè)，而是成為廚師、服務(wù)員、飯莊旅館管理者等，職業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)因?yàn)槁糜蔚陌l(fā)展而轉(zhuǎn)變。

4.2.3旅游改變生活方式目前，歷村成為全桂林市人均年收入最高的自然村。村民的生活方式也隨著收入的提高有了很大的改變，體現(xiàn)在“衣食住行”的各個(gè)方面。

通過(guò)觀察，村民的穿著打扮與城市居民差異不大，至少一半的村民蓋起了新房，空調(diào)、熱水器、電腦、室內(nèi)衛(wèi)生間等現(xiàn)代家電用品及設(shè)施基本都有，內(nèi)部結(jié)構(gòu)也越來(lái)越趨向于城市。

“裝修設(shè)計(jì)都是自己搞的，自己出去拍照下來(lái)搞成這個(gè)樣子的風(fēng)格，和城市的樓房也差不多嘛。”（A7-M）

“電腦很普遍呀，我們家就在網(wǎng)上做廣告，還可以提前訂房的，剛開始不會(huì)弄，跟別人學(xué)學(xué)，現(xiàn)在就很熟悉了�！保ˋ10-M）

1428地理研究34卷

村民私家車擁有量越來(lái)越高，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，家家戶戶門前幾乎都有汽車�？浚�旅游大巴和外地車除外），有的人家不止擁有一臺(tái)車。

“我們家現(xiàn)在有兩輛車，一輛大面包出去采購(gòu)啊，有時(shí)還接接客人，還有輛小車自己開。”（A10-M）

“這幾年買小汽車的越來(lái)越多，也越來(lái)越貴，都鳥槍換炮了�！保ˋ17-M）

4.2.4旅游改變思想觀念在旅游促使村民生活方式發(fā)生轉(zhuǎn)變的同時(shí)，外界信息通過(guò)游客傳遞給村民，提高了村民對(duì)外界——特別是城市文化、城市生活方式的認(rèn)知度，居民的思想觀念從保守、傳統(tǒng)轉(zhuǎn)為開放、現(xiàn)代，文化水平和總體素質(zhì)都逐漸提高。

通過(guò)和鄉(xiāng)村里參與旅游搞食宿接待或經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)的老年人聊天，他們大都會(huì)講普通話�！捌胀ㄔ拕傞_始也講不好，來(lái)的人多了，就跟著講，看電視劇也學(xué)著講，慢慢也就會(huì)講了。”（A20-F）

鄉(xiāng)村里較早做地方導(dǎo)游的中年婦女雖然不識(shí)字不會(huì)寫字，但好多都能說(shuō)英語(yǔ)。“月亮媽媽”雖然只有小學(xué)三年級(jí)的文化水平，但在和外國(guó)游客的頻繁交流中學(xué)會(huì)了11國(guó)的簡(jiǎn)單語(yǔ)言，英語(yǔ)完全可以交流。