樓房倉散裝改造及無通風(fēng)條件下稻谷散裝儲存經(jīng)驗探討

 

樓房倉散裝改造及無通風(fēng)條件下

稻谷散裝儲存經(jīng)驗探討

劉溪唐南華許光馬六十

(廣東省糧油儲運公司第三倉庫510360)

摘要將樓房倉改造成散裝倉,在南方高溫高溫的南亞熱帶季見氣候條件下,并無機(jī)械

通風(fēng)設(shè)備輔助下開展安全水分稻谷的散裝保管。通過長期磷化氫密閉熏蒸,抑制糧堆生物活

性,實現(xiàn)長期安全保管的目的。

關(guān)鍵詞樓房倉散裝儲存長期密閉磷化氫隔熱

我國近幾年建造了大量新式倉房,各項新技術(shù)、新成果層出不窮,但是老式倉、樓房倉等倉型在我國現(xiàn)有倉房中仍占很大比例。糧食市場的發(fā)展,機(jī)械化程度的提高,以及經(jīng)濟(jì)效益的要求,使倉庫對于“四散”的普及要求更為緊迫,如何對現(xiàn)有老式倉房進(jìn)行改造,以達(dá)到對市場、對新技術(shù)的適應(yīng),是一個具有很高經(jīng)濟(jì)效益的課題。我?guī)煸冢玻埃埃材陮ΜF(xiàn)有樓房倉309倉進(jìn)行了散裝改造,同年進(jìn)倉稻谷1800t,進(jìn)行散裝儲存,但未加入任何通風(fēng)設(shè)施。廣州屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候,長年高溫高濕,大部分時間氣溫在25℃以上,在沒有機(jī)械通風(fēng)的輔助條件下,糧食的散裝保管危險性很大。針對氣候特點,我們結(jié)合以往的保管經(jīng)驗,通過增強(qiáng)倉房隔熱性能、聚氯乙烯薄膜單面長期密閉、磷化氫熏蒸抑制糧堆生物活性、冬季自然降溫等方法,加上平時仔細(xì)而頻繁的糧情檢查,使得該倉稻谷安全地保管至2005年出倉,整個儲存過程中糧情正常,沒有出現(xiàn)發(fā)燒、霉變、結(jié)塊等現(xiàn)象,也沒有出現(xiàn)害蟲,糧質(zhì)保持良好。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1試驗倉房廣東省糧油儲運公司第三倉庫309倉。該棟倉房建于1992年,樓高4層,309倉位于三樓,長37m。寬32m。

1.1.2改造用材料逼坑槽,0.14mi聚氯乙烯薄膜,5cm泡沫板。

1.1.3改造后情況裝糧高度3.2m,全倉總體積5600甜,其中:糧堆體積3584耐,空間體積2016甜。窗戶用泡沫板進(jìn)行隔熱處理,用逼坑槽和薄膜進(jìn)行單面密閉,倉門加設(shè)防蟲線。

1.1.4供試稻谷2001年江西高安產(chǎn)稻谷,水分12.5%,出糙率77.5%,二等。

1.1.5熏蒸劑江蘇產(chǎn)56%磷化鋁片劑。

1.1.6測試儀器ZHIQFQ電子測溫系統(tǒng);EC80型PH3監(jiān)測儀;ZLl00一TA散裝扦樣器。

1.1.7試驗方法無機(jī)械通風(fēng)條件下散裝儲存稻谷,長期密閉熏蒸,用磷化氫抑制糧堆生物活性,增強(qiáng)倉房隔熱性能,減小南方高溫天氣對糧溫的影響,保持糧情穩(wěn)定,延緩品質(zhì)劣變。

1.2試驗方法

1.2.1長期密閉在糧面用薄膜進(jìn)行單面密閉,除了冬季低溫時節(jié)揭膜放氣自然降溫以外,其余時候糧堆都處于密閉熏蒸狀態(tài),抑制糧食呼吸,抑制微生物生長,防止因微生物活動產(chǎn)生過多熱量而導(dǎo)致的發(fā)熱。

1.2.2施藥在糧堆內(nèi)部進(jìn)行投藥,糧面拉線施藥。施藥用常規(guī)、緩釋相結(jié)合的方式,一年兩次,4月和9月各1次,每次用量約59/ma。

1.2.3糧情檢測7天檢測1次糧溫,一周一次細(xì)致的糧情、害蟲檢查,確保糧溫正常,糧情穩(wěn)定,發(fā)現(xiàn)問題立即解決;定期檢測磷化氫濃度,加強(qiáng)氣密性檢查,保證磷化氫濃度在100mL/m3以上。

1.2.4冬季降溫利用冬季氣溫較低的時機(jī),放氣揭膜打開門窗,讓糧堆自然降溫,降低糧堆的溫度對今后?78?

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